Carta

Para comenzar

Gambas al ajillo
Gran empanada de surubí
Pan de campo y jamón crudo
Empanada de carne

Cortada a cuchillo

Provoleta de queso brie
Rabas & Chips
Tostón de molleja

con alioli de limón

Revuelto de hongos

Para compartir

Mar y Río

Cazuela de pescado de mar / empanada de surubí / cazuela de langostinos / croqueta de pescado de río / vegerales encurtidos / limón / papas fritas

Plato de Campo

Brie / ahumado / blanco marinado / jamón cocido / jamón crudo / salame / empanada de carne / vegetales encurtidos / aceitunas marinadas / chip de papa

Arroces y Pastas caseras

Risotto
Ravioles
Tortelli
Lasaña de pollo y espinaca
Spaghetti
Ñoquis
Salsas a elección

Pomarola / Bechamel / Pesto de tomates / Bolognesa / Salteado de verduras y hongos / Reducción de carne

Ensaladas

Caesar
Langostinos

y huevos mollet

Verde
Caprese

Carnes y pescados

Bife asado de 300 grs.

Incluye una guarnición sin costo adicional

Bondiola al horno

Incluye una guarnición sin costo adicional

Churrasco de cerdo marinado

Incluye una guarnición sin costo adicional

Novillo en cocción lenta

Incluye una guarnición sin costo adicional

Milanesa de ternera

Incluye una guarnición sin costo adicional

Pesca de río horneada

Incluye una guarnición sin costo adicional

Pollo arrollado en hierbas y limón

Incluye una guarnición sin costo adicional

Salmón horneado

Incluye una guarnición sin costo adicional

Surubí asado

Incluye una guarnición sin costo adicional

Garniciones

Papas fritas / Puré de papas, calabaza o batatas / Papas cuña / Hojas verdes / Tomates / Gratén de papas / Vegetales horneados / Cous cous de vegetales

Postres

Mousse de chocolate
Quesos y dulce de batata casero
Crumble de manzana y frutos rojos
Peras al torrontés
Ensalada de frutas
Chocotorta
Flan de dulce de leche
Copa de helado

Espresso

Descaffeinato

Simple

Espresso

Simple

Premium

Simple

Té en hebras

Simple

Cafetería Especial

Espresso tonic

Agua tónica con doble espresso

Ice Capuccino

Leche, azúcar, hielo y doble espresso

Método Bam Bam

Shot de espresso, frangelico, crema helada y frutas secas

Cafetería Lattes

Espresso machiatto

Simple

Espresso cortado

Simple

Espresso lágrima

Simple

Cappuccino

Simple

Combinados

Cerveza tirada + Croque Monsieur

o Focaccia de jamón crudo

Café doble + brownie

o muffin o alfajor santafesino o cookie o chipá o bollito brioche

Café doble + chocotorta

o alfajor de limón